电加热搅拌罐结构构成：主要由不锈钢罐体、封头、夹套、搅拌装置、电加热装置、冷却装置、传动装置、轴封装置、支撑、物料进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传感器、空气呼吸器、CIP接口等构成，另配温度控制装置、测温孔、CIP自动旋转喷洗球、消泡器、挡板、空气分布器、温度传感器、视镜射灯、液位计等，便于人工操作，简单可靠。
电加热搅拌罐具有耐用、美观、耐腐、清洗方便等优点。在生产中，为了保证搅拌罐的使用效率以及操作人员的安全，需要根据电加热搅拌罐的正确操作步骤进行操作使用。电加热搅拌罐的正确操作步骤如下：1、检查电加热搅拌罐设备是否为“正常”，确认搅拌罐已清洁并符合要求。2、检查电源线，连接线是否有破损，如有立即处理，并在电箱挂禁止合闸警示牌，直到解决问题后进行下步工作。
电加热搅拌罐的夹套内放置导热油，然后由电热棒加热，夹套上开有进、排油、放空及电热棒、测温等接管孔，夹套外壁焊接支座，罐体下部开有放料口。电加热搅拌罐的配置还需根据搅拌要求、控制系统的要求、工艺管口要求来设计。电加热搅拌罐可使用导热油和水等液体作为导热介质，导热介质建议更换期间不超过半年，并需要对夹套和锅盖等部位的安全阀、压力表、蒸馏孔、电热棒、电器仪表等要应定期检查。
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